Ungerberg - Winzerhaus Nittnaus

93 Falstaff Punkte (2017)

Ungerberg 2017 - Sorte: Merlot

Ungerberg 2008 & 2018 - Sorte: Merlot, Blaufränkisch

0,75l | 15% alc. | Barrique

Ungerberg – die Toplage im Winzerhaus Nittnaus. Dieser Wein besticht durch sein einladendes Bukett. Am Gaumen elegant und finessenreich strukturiert, dicht und komplex, sowie geschmeidig, im Finale lang ausklingend mit viel Potential. Dieser Wein lagert mind. 3 Jahre im Barriquefass bevor er auf den Markt kommt.

Ried: Ungerberg

Boden: Schwarzerde mit sandigem Material

Restzucker: 1,0 g/l

Säure: 5,7 g/l

Speiseempfehlung: Besonders gut zu kräftigen, dunklen Fleischspeisen, vor allem aber auch zu reifen Käse.

Trinktemperatur: 17 – 18° Celsius