Beerenauslese 2021 - Winzerhaus Nittnaus
PRÄMIERT
Goldmedaille Wein Burgenland Award 2023
0,375l | süß | 10,3% alc.
Man spürt wahrlich den späten Herbst am Gaumen. Von der Sonne- verwöhnt, gedeiht dieser edle Tropfen rund um den Neusiedler See. Aus rosinenartigen, edelfaulen Trauben erzeugt, besticht er durch seinen nie endenwollenden Abgang. Ein Erlebnis wert. Eignet sich als Digestif.
Ried: Heideboden
Boden: Sand- und Schotterboden
Restzucker: 116 g/l
Säure: 5,1 g/l
Speiseempfehlung: zu diversen Käsesorten, wie z. B. Gorgonzola, Roquefort, eignet sich auch besonders für Deserts, wie z. B. Panna Cotta, Tiramisu, Topfentascherl etc.
Trinktemperatur: 8°-10° Celsius